Compass Group tukee Spring Housen kotokoulutettavia tarjoamalla kieliharjoittelupaikkoja
Vuosien varrella Compass Groupin Technopoliksen ravintolat Helsingissä ja Vantaalla ovat tarjonneet lukuisille Spring Housen kotokoulutettaville mahdollisuuden ottaa ensiaskeleita kohti suomalaista työelämää, kieltä ja kulttuuria. Compass Groupin ravintolapäälliköt Kirsi Nieminen ja Elina Pulliainen korostavat harjoittelun merkitystä: työvoimapulaa kärsivällä ravintola-alalla uusia tekijöitä ei synny ilman mahdollisuuksia.
Tervetuloa uuteen arkeen
Ruoholahden Technopoliksen ravintolassa harjoittelijat ovat olleet olennainen osa arkea jo pitkään. Sijainti aivan Spring Housen toimipisteen vieressä madaltaa kynnystä hakeutua harjoitteluun.
Harjoittelujaksojen pituudet vaihtelevat kahdesta viikosta kuuteen; lyhyemmät jaksot toimivat kieliharjoitteluna, kun taas pidemmissä harjoittelija pääsee kunnolla syventymään työtehtäviin.
Tunnelma Ruoholahden Technopoliksessa on lämmin ja vastaanottavainen. Huumoria on paljon, vaikka yhteistä kieltä ei aina ole. Ravintolapäällikkö Nieminen kertoo, että jo muutaman päivän jälkeen harjoittelijat löytävät oman paikkansa ja sulautuvat osaksi tiimiä.
Kuvassa vas. Mohammed Oussama Harrat ja Juha AlhokorpiHarjoittelijat itse kokevat työympäristön innostavana ja turvallisena. Technopoliksen ravintolassa harjoittelua suorittava Mohammed Oussama Harrat Marokosta tuli harjoitteluun parantamaan kielitaitoaan ja pyrkii puhumaan suomea mahdollisimman paljon jopa asiakkaiden kanssa. "Merkitykselliseksi koen, että työpäivän jälkeen sanotaan kiitos päivästä, jolloin koen voineeni olla avuksi."
Maria Claudia Ortiz Cabrear Paraguaysta on ollut Suomessa toista vuotta. Hän korostaa ohjaajien ja henkilökunnan kärsivällisyyttä kielellisten haasteiden suhteen ja pitää sitä erittäin tärkeänä. Harjoittelun aikana hän on oppinut paljon myös suomalaisesta kulttuurista, tavoista ja ruoista.
Rajkumari Gurung Nepalista on viihtynyt harjoittelussa ja pitää alasta, mutta myöntää, että haasteita ovat tuoneet kulttuurin erilaisuus, kieli, sekä kylmä ja pimeä sää. Hän kuitenkin uskoo, että ystävällisen tiimin tuella haasteet ovat voitettavissa.
Kuvassa vas. Maria Claudia Ortiz Cabrear, Rachel Namugarzi, Kirsi Nieminen, Zhraliuk Iryna, ja Rajkumari Gurung.Kärsivällisyys ja perehdytys ovat avainasemassa
Niemisen mukaan työn suurin palkinto on harjoittelijoiden innostus. Osa harjoittelijoista jatkanut alan koulutuksiin harjoittelun jälkeen.
Ohjaajat ovat huomanneet, että panostus perehdyttämiseen kannattaa. Elina Pulliainen korostaa, että perehdytys on kaiken a ja o. "Joskus se vie aikaa, mutta koko tiimi on oppinut kärsivällisyyteen ja kommunikoimaan koulutettaville hitaasti, selkeästi ja kärsivällisesti."
Yhteisen kielen puuttuminen ei ole este harjoittelun onnistumiselle. Kirsi Nieminen muistelee tilannetta, jossa harjoittelija puhui vain Ukrainaa. "Jos ei ymmärretä, voi ottaa nykypäivän apuvälineet käyttöön, kuten Google Translasten", Nieminen kannustaa. "Yhteinen kieli löytyy. Vaaditaan vain hieman halua ja tahtoa." Tärkeää on myös varmistaa, että harjoittelija on oikeasti ymmärtänyt tehtävän.
Mohammed Oussama Harrat kertoo puhuvansa mahdollisimman paljon suomea sekä asiakkaille että tiimille ja turvautuvansa englantiin vain tarvittaessa. Tiimi puolestaan rohkaisee ja auttaa häntä ymmärtämään tehtävät.
Harjoittelujakson aikana opitaan kielen ja ammatillisten perustaitojen lisäksi suomalaisen työelämän arjen sääntöjä. Usein harjoittelijat tulevat täysin erilaisesta kulttuurista, jossa myös työnteon tavat poikkeavat suomessa totuttuun.
Viesti yrityksille: Olkaa rohkeita
Maahanmuuttajille tarjottavat työ- ja harjoittelupaikat ovat keskeinen osa kotoutumista ja tutustumista suomalaiseen työelämään. Ne antavat mahdollisuuden oppia kieltä ja kulttuuria käytännössä, kartuttaa arvokasta työkokemusta ja vahvistaa itseluottamusta.
Avoimuudella, kärsivällisyydellä ja hyvällä perehdytyksellä yritykset voivat edistää kotoutumista merkittävästi ja samalla vahvistaa oman toimialansa tulevaisuutta. Monikulttuurisuus tuo työyhteisöön uusia näkökulmia, ideoita ja motivoituneita osaajia.
Compass Groupin ravintoloissa harjoittelijat otetaan vastaan avoimin mielin ja heidät nähdään aidosti osana tiimiä. Elina Pulliaisen mukaan harjoittelu on monelle maahanmuuttajalle ensimmäinen kosketus suomalaiseen työelämään, ja kokemukset ovat olleet poikkeuksetta positiivisia.
Myös Nieminen korostaa, että suurin osa maahanmuuttajista on innokkaita pääsemään töihin ja kartuttamaan kokemusta: "Töissä olleet harjoittelijat ovat suositelleet meitä tutuilleen, ja tulijoita olisi enemmän kuin voimme ottaa."
Kun maahanmuuttajat pääsevät harjoittelemaan oikeassa työympäristössä, he oppivat kieltä ja kulttuuria ja kokevat olevansa osa yhteiskuntaa.
Pulliaisen viesti yrityksille on selkeä: ”Yritysten kannattaa ottaa rohkeasti kieliopiskelijoita, koska heistä saa tulevaisuudessa sitoutuneita ja ahkeria työntekijöitä. Voisimmekin pohtia: tarvitseeko juuri tähän työtehtävään aivan täydellistä suomen kieltä.”
Spring Housen kotoutumiskoulutus
Toteutamme lakisääteisiä kotoutumiskoulutuksia valtakunnallisesti. Koulutuksiimme osallistuu vuosittain yli 3000 opiskelijaa.
Vahvistamme ammattitaidolla maahan muuttaneiden kieli- ja työelämätaitoja. Rakennamme linkit työelämään yhdessä opiskelijoiden kanssa. Varmistamme, että urapolku on selkeä ja opiskelijat lähtevät kulkemaan sitä rohkeudella ja ylpeydellä omasta osaamisestaan. Jopa 84,4 % kotoutumiskoulutuksen opiskelijoita on arvioinut koulutuksemme hyväksi tai erinomaiseksi.
Kysy lisää kotoutumiskoulutuksistamme
Elina Pulliainen, Compass Groupin ravintolapäällikkö
