Espoo Catering varmistaa laadukkaan ruokapalvelun joustavalla henkilöstökumppanuudella

Mitä jos henkilöstö ei riitä juuri silloin kun sitä eniten tarvitaan?

Espoo Cateringin arjessa tähän ei ole varaa. Kun tuhansille asiakkaille valmistetaan aterioita joka päivä, pienikin viive henkilöstössä näkyy heti palvelun laadussa.

Ruokapalvelun jatkuvuus vaatii nopeaa reagointia henkilöstötarpeisiin

Sesonkiluonteinen toiminta haastaa Espoo Cateringin toimintaa jatkuvasti. Työvoiman tarve vaihtelee ja astiahuollon sekä muiden tukipalvelujen tekijöitä tarvitaan usein lyhyellä varoitusajalla. Tilanteet elävät, ja arjen on pyörittävä sujuvasti myös kiirehuipuissa. Silloin henkilöstökumppanin rooli korostuu.

Tilanteet muuttuvat nopeasti, mutta asiakkaalle niiden ei pitäisi näkyä.

Espoo Cateringille keskeinen kysymys oli: miten varmistaa, että oikeat tekijät ovat paikalla silloin, kun tarve syntyy?

Kumppani arjen mahdollistajana

Yhteistyössä Espoo Cateringille rakennettiin malli, jossa henkilöstötarpeisiin vastataan joustavasti tilanteen mukaan, välillä ennakoiden, välillä nopealla reagoinnilla.

Keskeistä yhteistyössä on ollut, että tekijät pääsevät suoraan kiinni työhön. StaffPointin HoReCa-osaaminen näkyy arjessa siinä, että perehdyttämiseen kuluu vähemmän aikaa ja esihenkilöiden työ helpottuu.

Arkea tukevat myös digitaaliset työkalut. Kun tilaaminen, tuntien hyväksyntä ja raportointi hoituvat sujuvasti yhdessä paikassa, kokonaisuus pysyy paremmin hallinnassa.

Yhteistyö perustuu jatkuvaan vuoropuheluun ja siihen, että tilanteisiin reagoidaan nopeasti ilman turhaa säätöä.

Sujuvampi arki näkyy konkreettisesti

Kun henkilöstöasiat toimivat luotettavasti, esihenkilöiden aikaa vapautuu muuhun. Hallinnollinen työ vähenee ja arjen kuormitus kevenee.

Resurssit saadaan järjestymään ajallaan myös vaihtelevissa tilanteissa, mikä näkyy suoraan toiminnan sujuvuudessa.

Asiakaspalautteissa korostuvat toimitusvarmuus ja sujuva yhteistyö, jotka ovat keskeisiä tekijöitä ruokapalvelun laadun varmistamisessa.

Yhteistyö, johon voi luottaa

Espoo Cateringin henkilöstöpäällikkö Jaana Uusi-Kilposen mukaan yhteistyö toimii arjessa mutkattomasti:

“StaffPointilla on hyvät, mukavat ja asiantuntevat yhteyshenkilöt. Yhteistyö sujuu hienosti ja työvoimaa on pääsääntöisesti hyvin saatavilla.”

StaffPointin tuella Espoo Catering voi keskittyä ydintehtäväänsä: laadukkaan ruokapalvelun toteuttamiseen. Kun henkilöstöasiat ovat hallinnassa ja osaajia on saatavilla joustavasti, arki pysyy sujuvana niin sesongeissa kuin jokapäiväisessä toiminnassa.

Espoo Catering tuottaa ruokapalveluita päivittäin tuhansille asiakkaille Espoon alueella. Toiminta kattaa laajan kokonaisuuden, jossa korostuvat toimitusvarmuus, laatu ja sujuva arki. Toimintaympäristö on osittain sesonkiluonteinen, ja henkilöstötarpeet voivat vaihdella nopeasti, mikä tekee joustavista henkilöstöratkaisuista keskeisen osan onnistumista.

Haluatko varmistaa arjen sujuvuuden myös muuttuvissa tilanteissa? Ota yhteyttä!