Hyppää pääsisältöön
Kaksi ravintolan työntekijää tekee ruokaa keittiössä

Rohkea uranvaihto ja ratkaisu työvoimapulaan – oppisopimuskoulutus toimii

29.04.2026
BlogiKoulutusHotelli- ja ravintolaTyöelämä

Kuvittele tilanne, jossa uskallat seurata sydäntäsi ja ottaa rohkean askeleen täysin uudelle urapolulle. Näin teki Pirita, joka jätti taakseen työnsä kiinteistönvälittäjänä ja suuntasi kohti unelmaansa kokkina – oppisopimuskoulutuksen avulla.

Yhteistyössä paikallisen ammattiopiston kanssa toteutettava oppisopimuskoulutus yhdistää intensiivisen opiskelun ja käytännön työn. Mallin vahvuus on siinä, että oppijat pääsevät heti kiinni työelämään ja oppivat tekemällä. Koulutus ei ole pelkkää teoriaa, vaan sen ytimessä on ihmisläheinen lähestymistapa ja käytännön osaamisen kehittäminen.

Keskeinen osa kokonaisuutta on henkilökohtainen tuki. StaffPointin mentori toimii tärkeänä linkkinä oppijoiden ja kumppaniyritysten välillä, varmistaen, että koulutettavat saavat tarvitsemansa ohjauksen ja löytävät paikkansa työyhteisössä. Tämä tuki on usein ratkaiseva tekijä onnistuneessa uranvaihdossa.

Pirita on tästä erinomainen esimerkki. Intensiivisen oppijakson jälkeen hän siirtyi työelämään ja työskentelee nyt kokkina hotellissa. Hän kuvailee kokemusta paitsi opettavaiseksi myös unelmien täyttymykseksi. Uuden oppiminen aikuisena on ollut hänen mukaansa palkitsevaa, ja erityisesti työyhteisöjen vastaanottava ilmapiiri on tehnyt vaikutuksen.

Oppisopimuskoulutus tarjoaa mahdollisuuden myös jo alalla työskenteleville kehittää osaamistaan ja suorittaa tutkinto. Se sopii monenlaisista taustoista tuleville – niin alanvaihtajille kuin kokeneemmillekin tekijöille. Monipuolinen työssäoppiminen eri ympäristöissä tuo arvokasta kokemusta ja vahvistaa ammatillista osaamista.

Ratkaisu yritysten työvoimapulaan

Oppisopimuskoulutus ei hyödytä ainoastaan yksilöitä – se tarjoaa myös yrityksille tehokkaan ratkaisun työvoimapulaan.

Vuosi sitten eräs StaffPointin asiakasyrityksistä kohtasi haastavan tilanteen: työvoimaa ei ollut riittävästi. Ratkaisuksi valikoitui oppisopimuskoulutus yhteistyössä oppilaitoksen kanssa, ja lopputulos ylitti odotukset. Ravintolapäällikön mukaan kokkiopiskelijasta on ollut merkittävä apu arjen työssä. Oppisopimus on mahdollistanut työnjaon sujuvoittamisen: esihenkilö on voinut keskittyä paremmin omiin tehtäviinsä, kun keittiön vastuuta on voitu jakaa. Tämä on parantanut sekä tehokkuutta että työympäristön rauhallisuutta.

Lisäksi kustannustehokkuus on ollut huomattava etu. Oppisopimusopiskelijan palkkakustannukset ovat pienemmät verrattuna valmiiseen ammattilaiseen, mikä tekee mallista houkuttelevan erityisesti haastavissa rekrytointitilanteissa.

Oppisopimus on tuonut tiimiin myös uusia ideoita ja näkökulmia. Opiskelijan osaamisen taso yllätti positiivisesti, ja hänen panoksensa on rikastuttanut työyhteisöä. Monipuoliset työtehtävät ovat puolestaan lisänneet opiskelijan motivaatiota ja sitoutumista.

Yhteistyö StaffPointin ja oppilaitoksen kanssa on sujunut kokonaisuudessaan hyvin. Vaikka alussa roolijako saattoi vaatia selkeyttämistä, prosessin edetessä hallinnollinen taakka keveni merkittävästi. Tyytyväisyys näkyy myös tulevaisuuden suunnitelmissa: yritys on valmis lähtemään mukaan oppisopimuskoulutukseen uudelleen. Kokemus osoittaa, että kyseessä ei ole vain väliaikainen ratkaisu, vaan potentiaalinen tapa rakentaa pitkäaikaisia työsuhteita.

Voittava-malli tulevaisuuteen

Oppisopimuskoulutus on parhaimmillaan win-win-ratkaisu. Se tarjoaa yksilöille mahdollisuuden toteuttaa unelmiaan, oppia uutta ja rakentaa uutta uraa – samalla kun yritykset saavat motivoituneita tekijöitä ja helpotusta työvoimapulaan.

Pirita ja StaffPointin asiakasyritys ovat esimerkkejä siitä, miten oikein toteutettu oppisopimus voi tuottaa konkreettisia, positiivisia tuloksia. Kyse ei ole pelkästään koulutusmallista, vaan tavasta yhdistää ihmiset, osaaminen ja työelämän tarpeet.

Oppisopimuskoulutus ei ainoastaan vastaa tämän päivän haasteisiin – se rakentaa myös tulevaisuuden työelämää.


Haluatko, että otamme sinuun yhteyttä? Täytä alla oleva lomake!

Tämä toiminto vaatii evästeitä. Ole hyvä ja anna suostumuksesi niiden käyttöön ja yritä uudelleen.